a kiváló minőségű refraktométer / brixméter automatikus hőmérséklet-kompenzációval elsősorban a sörlé cukortartalmának és fajsúlyának, illetve a gyümölcserjesztés és a cefre cukortartalmának mérésére szolgál. a refraktométer olyan műszer, amellyel egy fénysugár törésmutatója mérhető, és így meghatáro.