a kiváló minőségű optikai műszer / refraktométer automatikus hőmérséklet-kompenzációval elsősorban gyümölcs- és zöldséglevek cukortartalmának (rix) és a víz vagy sós lében lévő sótartalom (%) mérésére szolgál. a refraktométer olyan műszer, amely egy fénysugár törésmutatójának mérésére szolgál, és íg.